История кухонного лифта
Что такое кухонный лифт (dumwaiter)?
Моншардж происходит от французского слова «монте-заряд»; Это означает служебный лифт. Служебные лифты — небольшой лифт (обычно на уровне пояса, уровень стойки), используемый на кухнях, ресторанах для доставки еды и возврата грязной посуды — скрытый и незаменимый предмет практически в каждой гостинице, кафе и ресторане. Эти износостойкие небольшие служебные лифты предназначены для перемещения между этажами материалов, а не людей.
”Продовольственный лифт был популярен в 21 веке и до сих пор описывается как тихий и невидимый «официант» в большинстве современных стильных отелей, ресторанов, клубов и баров. Он стал надежной рабочей силой и незаменим для предприятий общественного питания, расположенных более чем на одном этаже.
история кухонного лифта
Это подъемное устройство используется уже тысячи лет. Первое зарегистрированное использование датируется примерно 200 годом до нашей эры в римскую эпоху. Архитектор описал установку служебного лифта для перемещения товаров.
Почему его называют кухонным лифтом?
Персонал или прислуга использовали кухонный лифт, чтобы доставлять еду и блюда в столовую наверху и снова спускаться по пути из кухни в ресторан, изолируя таким образом шум и запах еды от клиентов. Истоки этого термина заключаются в том, что этот лифт — это способ иметь своего собственного молчаливого официанта, которого не видно и не слышно.
Может ли кухонный лифт перевозить людей?
Ни за что. Эти небольшие лифты предназначены только для перевозки грузов.